Le persil frisé ( la botte)

Le persil frisé se prête davantage à une utilisation crue, qui préserve à la fois son arôme et ses propriétés nutritionnelles. 

Il se prête bien à la réalisation de salades et de taboulés. Cependant, il peut aussi être incorporé à des farces, des omelettes aux fines herbes ou des sauces aromatiques. 

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- Kcal : 25 /100gr - Gl: 1 g Pr: 4 g L: 0 g

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