Fenouil (La pièce)

Italie

Le Fenouil à un goût anisé plus ou moins prononcé selon la cuisson. Il cuit dix minutes à la vapeur, mais vous pouvez aussi le braiser ou le cuire en papillote. En france il est  cultivé de juin à mi octobre . pour le reste de l'année , la production vient d'Italie ou d 'Espagne.

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Calories (100gr):25Kcal

Glucides : 2.80g

Protides : 2.80g

Lipides : 0.30g

2,65 €

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