Poire Conférence (La pièce)

France

La conférence est une poire allongée en forme de bouteille. Sa peau, épaisse et un peu rugueuse, est verte et devient légèrement jaune à maturité.

Se consomme verte, la poire est donc croquante, ou jaune, soit à maturité et la poire sera plus fondante.

Elle se récolte à la mi septembre, sa periode de commercialisation va de novembre à juin.

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Calories (100gr):61Kcal

Glucides : 14.00g

Protides : 0.50g

Lipides : 0.00g

1,20 €

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